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展廚藝秀風(fēng)采 工會活動暖人心

2021-08

5119 安檢站 周津羽

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8月28日,檢測站組織員工在“十里花街”舉行了別開生面的土灶臺“展廚藝秀風(fēng)采”工會活動。此次廚藝大賽采取現(xiàn)場烹飪、現(xiàn)場評比、現(xiàn)場獎勵的辦法,選手自由組隊,自主策劃,自主采購食材,以酸辣土豆絲為比賽主打菜品,其他菜品為輔,根據(jù)色、香、味進(jìn)行評分。

活動現(xiàn)場氣氛熱烈、高潮迭起,笑聲不斷。比賽活動中,各組的灶臺前不時爆發(fā)出一片歡呼聲,“炊事高手”們互不相讓,紛紛亮出絕活一決高下。灶臺前蒸、炸、煎、炒,展示了他們不凡的巧手廚藝。經(jīng)過他們精心烹調(diào)與制作,通過相互間的協(xié)作,一道道精美的菜肴呈現(xiàn)在評委和員工的面前。每道菜都如同一個工藝品,不僅色香味俱全,而且在滿口留香的同時還做到了營養(yǎng)搭配均衡。

比賽結(jié)束后,由檢測站站長室、分工會委員共同組成的評委團(tuán)開始了認(rèn)真細(xì)致的評分。各參賽隊也力推自家手藝,紛紛自賣自夸,經(jīng)過激烈角逐,最后經(jīng)評委根據(jù)酸辣土豆絲的口感,其它菜樣的刀工、質(zhì)感、造型創(chuàng)意美觀及團(tuán)隊協(xié)作等進(jìn)行了綜合打分,評選出了優(yōu)勝者。

通過此次活動,充分體現(xiàn)檢測站員工“檢得了汽車,下得了廚房”,不僅讓職工們在和諧的氛圍中秀出自己的才藝,也讓大家在緊張的工作之余享受了一份輕松與快樂,體現(xiàn)了麗汽安檢人積極向上、團(tuán)結(jié)一致的奮斗精神,抒發(fā)了職工對麗汽大家庭的熱愛之情,凝聚了集體力量,展現(xiàn)了檢測站職工良好的精神風(fēng)貌。

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